ЛЕПЩИК (КУХНЯ)/DEMI CHEF.

  Зарплата договорная

Что НЕОБХОДИМО для этой позиции?:

Знание технологии и рецептов приготовления круассанов и европейских хлебов
Знание правил сроков и условий хранения блюд (чтобы все блюда всегда были свежими!)
Уметь правильно обращаться с инструментами, производственным инвентарем и посудой
Знание и применение правил, касающиеся санитарии и эпидемиологии
Опыт работы на похожей должности от 1 года
Креативность, ведь кулинария - это творчество!
Желание расти и развиваться вместе с компанией
Ответственность и аккуратность

Что ПРЕДЛАГАЕМ мы как компания?
Работа в международном бренде по мировым стандартам
Социальный пакет, гарантии и безопасность
Дружный и открытый коллектив
Возможности карьерного роста
Доступ к программам Hilton по обучению и всестороннему развитию
Доступ к уникальной программе GoHilton для сотрудников со специальными ценами на проживание и услуги во всех отелях Hilton по всему миру!

Работник (стаж 1 - 2 года)

Обязанности: Чем занимается ЛЕПЩИК в отеле?
Ведет процесс изготовления хлебобулочных изделий и мучного теста
Готовит различные виды теста, круассанов и хлебобулочных изделий
Занимается заготовкой, взвешиванием, отмериванием сырья по заданной рецептуре
Замешивает тесто, проминка, раскатка до определенной толщины, подсыпка мукой теста
Штамповка, формовка и отсадка изделий на листы
Иные поручения и задания от Шеф-Кондитера и от Шеф-Повара

Эта вакансия в архиве - срок размещения истек! Эта вакансия в архиве -
срок размещения истек!

---